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영양 만점 다이어트 식단 ‘파프리카 계란찜’ 레시피

 

날씨가 풀리기 전에 다이어트 하시는 분들 많으시죠? 오늘은 영양 만점 다이어트 식단인 ‘파프리카 계란찜’ 레시피를 소개해드리려고 하는데요. 아삭아삭 향긋한 과일처럼 먹을 수 있는 색색의 파프리카와 계란의 맛의 조화가 궁금하지 않으신가요? 건강도 챙기고 다이어트 효과까지 볼 수 있는 음식인데요! 최근 치솟던 계란 가격이 원래대로 돌아오고 있다고 하죠? 그럼, 지금부터 함께 만들어볼게요. ^^

 

 

파프리카 계란찜 재료

계란찜

 

파프리카, 계란, 꽈리고추, 양파, 당근

 


파프리카 계란찜 만들기

파프리카계란찜

 

1. 꽈리고추, 양파, 당근을 곱게 다져서 준비해주세요.


파프리카

 

2. 곱게 다진 꽈리고추, 양파, 당근을 계란에 넣어 소금으로 간을 맞춘 뒤 골고루 섞어주세요.


다이어트

 

3. 파프리카의 윗부분을 자르고 씨를 파낸 뒤 파프리카에 계란물을 70% 정도만 담아주세요.

(Tip. 계란물을 가득 채워 담으면 부풀어 올라 넘칠 위험이 있답니다.)

 

다이어트식단

 

4. 잘라놓은 파프리카 뚜껑을 덮은 뒤 전자레인지에 5~7분 동안 돌려주세요.


파프리카 효능

 

파프리카 계란찜 완성! 색색의 파프리카와 채소들로 보기에도 정말 먹음직스러운데요. 파프리카는 색별로 맛과 영양이 다르다는 사실 알고 계셨나요? 빨간색 파프리카는 항산화 효과가 뛰어나 암 예방, 노화 방지에 좋고, 노란색 파프리카는 조금 더 단맛이 나고 혈액순환에 좋다고 합니다.

 

 

아이들 간식으로도, 밑반찬으로도, 다이어트 식단으로도 제격인 파프리카 계란찜! 재료도 간단하고 만들기도 어렵지 않은데요. 오늘 소개해드린 레시피와 함께 영양 가득한 파프리카 계란찜을 꼭 한 번 만들어보시길 바라며 항상 건강하시길 바랄게요. ♡


 

 

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